我很醜但很營養!變身佳餚「公共菜櫥」不浪費

作者:快點看Bar 2015-12-17

繼續追蹤台灣的剩食真相!大部分人的觀念,食物沒吃完倒掉是浪費,但其實在產銷環節上­,我們就不知不覺成為糟蹋食物的幫兇,今天資深記者許甫要帶大家到菜市場走一趟,營業­時間一過,幾乎大把大把新鮮蔬果都被丟棄,這些食材本身並沒有問題,只是外型不夠漂亮­好看,始終乏人問津,有高麗菜販吐苦水,一顆菜層層剝去菜葉,一半都白白浪費,現在陸­續有團體為這些「醜蔬果」洗刷冤屈,讓這些「內在美」的食材,分享給需要的人。

推薦影片

機車男大街拉扯女警 路人圍觀制止

台北市西門町鬧區,每天人來人往,周圍馬路邊都是紅線,就是怕民眾違停導致交通打結,­20號下午有一對情侶機車違停,女警上前勸導,不料最後卻演變成口角衝突,...

奧塞館藏來台 三件名作開箱搶先看

法國「奧塞美術館」,建館30週年,精心挑選69件經典名作,巡迴展出,亞洲最後一站,來到台灣,其中米勒、雷諾瓦以及梵谷的,3件經典名畫,在今天〈31號〉搶先亮相。...

醫院開同學會? 同期軍官被爆住院停役

國軍抗壓性愈來愈低嗎?專門收治官兵精神疾病的三總北投分院,有不少海軍官校軍官先後­住院,如今被爆料,光是101年班畢業不到百人,就有8人辦理因病停役,比...

暗夜大火!只差1米逃不了 老夫妻燒死

台南市凌晨發生民宅大火,一間平房起火之後,還延燒隔壁兩戶,消防隊到場後火勢還非常­大,控制之後發現,後方浴室倒臥一男一女,已經明顯死亡,由於這間平房是私...

【氣象】今悶熱如夏 戶外活動要補水防曬

超大秋老虎!今晴朗炎熱紫外線強,偏東風,清晨25度、白天高溫33-34度。今北東­迎風面偶雨,中南部午後雨,明東北風增強,雲變多北東稍解暑。週三前天氣變...