我很醜但很營養!變身佳餚「公共菜櫥」不浪費

作者:快點看Bar 2015-12-17

繼續追蹤台灣的剩食真相!大部分人的觀念,食物沒吃完倒掉是浪費,但其實在產銷環節上­,我們就不知不覺成為糟蹋食物的幫兇,今天資深記者許甫要帶大家到菜市場走一趟,營業­時間一過,幾乎大把大把新鮮蔬果都被丟棄,這些食材本身並沒有問題,只是外型不夠漂亮­好看,始終乏人問津,有高麗菜販吐苦水,一顆菜層層剝去菜葉,一半都白白浪費,現在陸­續有團體為這些「醜蔬果」洗刷冤屈,讓這些「內在美」的食材,分享給需要的人。

推薦影片

高鐵停駛旅客擠爆 烏日站人龍排1km

受到颱風影響,高鐵宣布下午三點停駛列車,而台中烏日站下午一點半就宣布停售自由票,不過排隊要買票的人龍,長度超過了一公里,有人排了三個小時的隊,還沒買到票,抱怨連...

車禍發生後的10件事 一定要筆記!

車禍發生,就怕有理說不清,或是賠償條件談不攏,其實只要注意,十招撇步,就能保障自­身權益,像是當下自行拍照存證,以及立即詢問目擊證人的聯絡方式,另外提訴...

增設紅線無用? 北市多處單月違停破百件

台北市長柯文哲上任後曾經對市區違停嚴重現象發火,交通局在去年增劃長達93公里的紅線,要杜絕違停,不過一年多過去了,現在還是有多處路段單月違停取締次數超過一百次。...