雞蛋麵、布丁不含蛋 添加「蛋粉」是鴿飼料?

作者:快點看Bar 2015-12-10

大家都知道雞蛋很營養,不過市面上很多標榜雞蛋的食品,例如雞蛋麵條、雞蛋布丁等等,­這些東西真的是雞蛋做的嗎?有業者在裡頭添加「雞蛋香料」,有些則是加「雞蛋粉」,到­底什麼是雞蛋粉呢?食品材料行業者語出驚人,原來這種雞蛋粉有人拿回去當鴿子飼料,對­健康究竟有沒有危害之虞呢?請看彭心一和周聰裕的調查報導。

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