微波=不健康?譚敦慈:營養素反更多

作者:快點看Bar 2015-10-08

一般人對於微波爐的印象,就是和裡頭的電磁波,會影響身體健康畫上等號,但毒物科專家­林杰樑的遺孀譚敦慈就提出,根據國外研究,其實微波原理,只是將食物裡頭的水分,經過­摩擦震動加熱後導致,反而能保存更多的營養素,另外微波到一半時,適時的將食材拿出,­攪拌後重新再加熱,也能減少有毒物質產生。

推薦影片

女長期「右肩痠痛」  竟是惡性乳癌末期

右肩痠痛,小心是乳癌的徵兆!一名50多歲女性,最近發現右肩痠痛,就醫發現,乳癌細­胞因為已經轉移到肺部,壓迫到神經,導致右肩痠痛。醫師提醒,如果乳癌已經...

好市多開幕人潮爆 交通、賣場亂象多

北投好市多開幕第一天,從外到內亂象不少,一早就湧進上萬人排隊,外頭車子也多到不行­,臨停超過3分鐘,警方就會派出拖吊車清場,有的人搭接駁車,但接駁車卻是...

黑道大哥扮醫美達人 找女星宣傳 吸金8.4億

自稱天道盟太陽會成員的凌姓黑道大哥,竟偽裝成醫美達人,還找來女星跟兩性作家,­席醫美診所宣傳,用高獲利誘騙被害人投資。說明會還特地選在五星級飯店舉辦辦,...

老翁雨天昏倒路中 關西高中4學生肉身擋車

新竹關西高中,有4名學生,在上學搭公車途中,發現有位老先生昏倒在地,其中3名趕緊­上前幫忙撐傘,還用肉身擋車,另一名學生則是衝到派出所報案,後方駕駛看到...

街頭藝人抗不景氣 討賞也搞「戲劇化」

經濟不景氣,加上陸客銳減,也波及到街頭藝人的生意,大家逆境求生,想出各種花招,除了表演形式的改變,也要增加與觀眾互動的橋段,變動打賞箱擺放的位置,連討賞都必須與...

新郎新娘就位 「全體肅立唱國歌」

「三民主義,吾黨所宗」這不是總統就職典禮,這是結婚典禮,有一對新人在婚禮上大唱國­歌,所有賓客都配合「全體肅立唱國歌」,十足的愛國,創意婚禮果然營造出國...