防鰻魚被吃光 日推蒲燒鯰魚當救星

作者:快點看Bar 2015-07-14

蒲燒鰻是日本人最愛吃的美食之一,但他們的消費量過大,快把鰻魚吃到絕種,為了不讓鰻­魚消失,日本開始研發替代食材,便宜數量多的鯰魚,就成為他們鎖定的目標,日本近畿大­學,經過6年的培育改良,終於開發口感和鰻魚相近的鯰魚,預定在本月底開始試賣,究竟­有多好吃,帶您一起來看看。

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