義大利最年輕米其林二星 跟著主廚上市場

作者:快點看Bar 2016-12-19

雲朗集團在威尼斯的飯店雲水之都,裡面有一間餐廳,負責經營管理掌廚的是Enrico Bartolini,30歲拿下米其林一星,33歲摘下第二顆星,成為義大利最年輕的米其林二星主廚。今年公布最新的米其林評鑑,他在義大利經管的多家餐廳,總共獲得四顆米其林星星,因此成為非常受矚目的義大利年輕主廚。請看文茜世界周報製作人屈繼堯、汪彥超,來自雲水之都的採訪。

推薦影片

「佯裝斷腿」街頭行乞 民眾脫褲拆穿

大陸新疆民眾發現有個趴在地上行乞的身障人士,明明早上看他都是從公車上下來的,一轉眼就變成斷腿在路上行乞,一氣之下,當眾扯下這個假身障者的褲,發現他將自己的雙腿用...

高手在民間!筷子、鋼刷刻駿馬、觀音

真的是高手在民間!你能想像用筷子跟鐵刷畫畫嗎?高雄鳳山捷運站附近,最近有一位繪畫­神人,他用筷子跟鐵刷當畫筆,水泥牆當畫布,刻畫出精緻的壁畫,高難度的龍...

【改變的起點】張兆志破碎的婚姻

【改變的起點】張兆志破碎的婚姻...

比手掌小! 摩斯炸蝦堡遭控縮水漲價

摩斯漢堡年初原本醞釀漲價,後來又急轉彎不漲了,不過卻有民眾發現買了一個165元的套餐,裡頭的炸蝦堡卻比手掌還小,民眾不敢相信自己的眼睛,還拿一旁的利樂包比較,發...

否認癟嘴不滿落金馬 郭富城不失落

港片「踏血尋梅」讓香港演員白只獲得金馬獎最佳男配角,但同片的郭富城卻在熱門聲中落­馬,日前踏血尋梅在香港舉辦首映禮時,郭富城被追問落馬心情,郭富城表示,...

死亡率達6成! 清明掃墓當心恙蟲病

清明節將近民眾去掃墓要注意許多潛藏的危機。由於氣候暖化,恙蟲活動頻繁,掃墓小心被恙蟲叮咬,嚴重的話恐怕致死。另外,民眾如果戴隱形眼鏡,也要隨身攜帶人工淚液,燒紙...