佛跳牆原名福壽全 福州官場宴客菜

作者:快點看Bar 2017-01-21

台灣年菜當中常見的大菜「佛跳牆」,您知道這特殊的名稱,是怎麼來的嗎?還有這小小的一罈煲湯,從選食材、煨製到裝罈都異常講究,來看大陸的佛跳牆名廚,為大家揭開其中絕竅。

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