蟹肉棒「拆塑膠套」網論戰 專家:恐溶「乙烯」

作者:快點看Bar 2017-01-21

強烈大陸冷氣團發威,天氣好冷!不少民眾乾脆在家吃鍋,但必備火鍋料之一的蟹肉棒,外層薄薄的塑膠套,有人會拆、有人直接丟下去煮,很多人都不曉得到底該不該拆掉。專家指出,那一層塑膠套成分是「高密度聚乙烯」,最高溫只能耐熱到110度,但火鍋沸點,加上油脂,恐怕會超過100度,逼近耐熱上限,所以還是建議,拆掉比較好!

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