大菜上桌!主廚教作貴妃鮑魚獅子頭

作者:快點看Bar 2017-01-21

過年吃獅子頭,自己也能動手做!帶您來看這道貴妃鮑魚獅子頭,選用的是豬後腿肉,帶點肥肉讓口感滑順多汁,手工揉捏塑形也千萬不能偷懶,幫獅子頭做馬殺雞,先炸後蒸,掌控好火侯時間,再鋪上鮑魚片,作法其實不難,過年人人都能端出像樣大菜。

推薦影片

誰不滿柯? 不給面子 4局處首長舉手

台北市長柯文哲任期過半,北市府研考會公布最新民調,民眾給柯市府打了62分勉強及格!有議員在總質詢中問北市官員們是否對柯P「不滿意」,竟然有四位局處首長當著柯P面...

青島又現「臉基尼」 新款推出京劇版

夏天去海邊很曬,在大陸不少大媽會戴著所謂的「臉基尼」下水,一個頭套只露出眼睛鼻子­嘴巴,像個恐怖分子,乍看之下超詭異,但現在臉基尼成了青島海灘滿流行的裝...

羅馬尼亞偽卡集團藏台 盜領得手逾6千萬

台灣真的成了犯罪天堂嗎,國際刑警組織鎖定歐洲羅馬尼亞偽卡集團,在加油站ATM上側­錄民眾卡號密碼,再製作偽卡到台灣跨國盜領,刑事局循線逮捕10名羅馬尼亞...

2015.08.27康熙來了 明星好友私密群組大公開 Ⅱ

隨著科技日漸發達,人們不再透過書信往來,分享日常生活,轉而使用通訊軟體,讓朋友能即時知道彼此狀況,且根據統計,某知名軟體,光是台灣,就有一千七百萬人使用,依人口...

超Q!國軍充氣娃娃「洩氣」中「化骨綿掌」?

超萌的國軍充氣娃娃,深入大學校園宣傳,在大華科技大學校園大跳妖怪舞,空軍1號雖然­當場「洩氣」,但非常冷靜,跳到一旁的國軍人形立牌後方,可愛模樣非常逗趣...

假撞?心虛? 阿婆遭撞「要電話、不報警」

嘉義一名駕駛在路口等紅燈,綠燈起步時,突然有一位阿婆,騎車從右方切入,人車被撞倒­地,由於事發地點距離派出所,只有200公尺,但怪的是阿婆堅持不要報案,...