糖醋排骨輕鬆做 年菜料理小撇步

作者:快點看Bar 2017-01-19

農曆春節轉眼就要到了,家家戶戶吃年菜,一定不能錯過經典款「糖醋排骨」,我們請來大廚教你輕鬆料理,首先把排骨切成適中大小,裹粉下鍋油炸六到八分鐘,炸出酥脆效果,再以一比一比例,混和糖、醋、水、番茄醬製作糖醋醬,最後熱炒醬汁下勾芡,別忘了加點熱油,就能做出色香味俱全的糖醋排骨。

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