牛肉美食PK!北多樣 中氣派 南新鮮

作者:快點看Bar 2017-01-12

台灣人愛吃牛肉,北中南三地的經典美食都有牛,但因為飲食習慣不同,牛肉美食做法,也有很大差異,餐飲老師說,像台北因為是國際都市,外來客多,競爭激烈,料理做法比較多元;台中則是餐廳裝潢豪華,餐點價格也較高檔,讓客人吃美食,也要吃的夠氣派,台南人則是講究要吃溫體牛的牛肉湯當早餐,新鮮度很重要。

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