鰻魚飯口感滑嫩 台、日做法大不同

作者:快點看Bar 2017-01-07

肉質鮮嫩的鰻魚飯是日本料理代表餐點之一,一般常見的做法就是把鰻魚放在烤網上,不斷翻面塗抹醬汁,日本有間星鰻專賣店首間海外分店就選在台灣,鰻魚飯在烘烤過程中不塗抹任何醬汁,避免醬汁覆蓋掉食材原味,另一個特點則是一份鰻魚飯可以體驗兩種吃法,現在就帶您來瞧瞧。

推薦影片

難民持斧德火車喋血 3港人重傷

歐洲又驚傳隨機傷人事件!一名17歲阿富汗難民,在德國火車上拿斧頭和小刀砍人,造成4人受傷,14人受到驚嚇,受傷都是香港遊客。兇手還高喊「真主偉大」,疑似跟激進伊...

【中天回顧】世紀懸案 彭婉如命案兇手遲未落網

發生在民國85年11月的彭婉如命案,被發現陳屍在高雄尖美飯店後的一處紙廠草叢裡,­疑似遭性侵殺害。彭婉如曾是國內婦女運動的推動者,當時參加民進黨臨時全國...

口腔內含700種細菌 口臭來源

今(9)日是七夕情人節,但是牙科醫師發現,高達七成的年輕人很少注意口腔問題,只要一個晚上不刷牙,細菌就會爆增72%,這時想跟情人接吻,很可能就會因為口臭問題,把...

夏于喬穿雨衣上跑步機 網友:不良示範

藝人夏于喬,最近PO出「穿雨衣運動」照片,被網友轟是錯誤示範,很有可能會導致脫水­,引起熱議,專業健身教練提醒,除非是競技選手或是跆拳道選手,才需要這種...

全球在位最久 泰皇蒲美蓬病逝享壽88歲

全球在位時間最久,長達 70年的泰皇蒲美蓬,在台灣時間昨天(13號)下午平靜離世,享壽88歲。消息一出,守候在醫院外頭的民眾當場痛哭;泰國總理宣佈,未來將由王儲...

人美心更美!正妹讓病房、捐慰問金

彰化縣和美鎮長阮厚爵的女兒阮靖貽,雙腳有8%面積的燒傷,但在醫師評估過後,她決定先行出院。因為她得知,北部還有很多嚴重的傷患,沒有病房,所以她想要讓出病房。而且...