鰻魚飯口感滑嫩 台、日做法大不同

作者:快點看Bar 2017-01-07

肉質鮮嫩的鰻魚飯是日本料理代表餐點之一,一般常見的做法就是把鰻魚放在烤網上,不斷翻面塗抹醬汁,日本有間星鰻專賣店首間海外分店就選在台灣,鰻魚飯在烘烤過程中不塗抹任何醬汁,避免醬汁覆蓋掉食材原味,另一個特點則是一份鰻魚飯可以體驗兩種吃法,現在就帶您來瞧瞧。

推薦影片

四面佛「有求必應」?忘還願恐惹禍上身

泰國曼谷鬧區最著名的四面佛景點,在台灣有很高的知名度,很多明星信徒是去朝聖四面佛­,像是港星謝霆鋒的媽媽狄波拉,曾為了謝霆鋒的星路順利、去除難纏的官司,...

司改會啟動 總統謝小燈泡媽挺身而出

政府推動司法改革,總統蔡英文首度召開籌備會,致詞時特別強調,司法改革真的不能等,不要再發生,有錢判生無錢判死,其中擔任委員,以被害者家屬身分出席的小燈泡媽媽成為...

機車族注意!北市2019年禁二行程機車上路

機車族們要注意了,為了減少排碳量,打造宜居城市,台北市預計2019年,要全面禁行­二行程機車,預計將有12萬機車族必須換車,就有機車族認為,新車成本至少...

林俊傑「哈囉2017全球瘋跨年」跨年演唱-不為誰而作的歌

林俊傑「哈囉2017全球瘋跨年」跨年演唱-不為誰而作的歌。 ...

奧斯卡最佳動畫 台灣囝仔張永翰大功臣

年奧斯卡的最佳動畫由皮克斯的「腦筋急轉彎」獲得,這部片全球票房高達165億台幣­,叫好又叫座。這部作品的幕後功臣來自台灣,電影的分鏡動畫師,是由台灣囝仔...

「有人在廁所交易」直擊逮賣護照集團

新北市中和一間麥當勞,昨天晚間突然有便衣刑警跑進男廁抓人,一度引起民眾圍觀,原本­以為是警方在抓詐騙集團,但中天新聞獨家發現,原來是移民署專勤隊發現有人...