皮蛋用馬尿泡的?專家:老一輩迷思

作者:快點看Bar 2016-12-25

皮蛋是怎麼做的,老一輩的人都有一個迷思,說皮蛋是蛋用馬尿泡成的,但衛生署和專家闢謠,皮蛋製作過程跟馬尿一點關係都沒有,是用石灰和氫氧化鈉化泡製而成的。

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