10%服務費給誰?餐廳不能說的秘密

作者:快點看Bar 2016-12-11

許多餐廳都會加收一成的服務費,但真的合理嗎?員工實際又分到了多少呢?有西餐廳前店長就透露,其實大部分店家都是把服務費直接列入營業額,也有五星級飯店員工表示,飯店帳單明細是將服務費跟小費拆開計算,小費給不給看是客人心情,但因為已經收取服務費了,常因此降低客人給小費的意願。

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