精品豬大戰開打 鹿兒島黑豬進台

作者:快點看Bar 2016-12-11

講到精品豬肉,不少人都會直接聯想到,被譽為豬肉界名車的伊比利豬,不過現在還有業者,引進來自鹿耳島的黑豬,靠著屠宰前改吃紅地瓜,創造出蓬鬆肉質,不過一客要價也不菲,跟伊比利豬一同在高端市場,正面對打。

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