吃到飽餐廳冰淇淋縮水?老師:冰太久!

作者:快點看Bar 2016-11-13

有民眾到燒肉吃到飽餐廳,拿到一盒縮水冰,都還沒享用,冰淇淋容量就變少了,實際詢問自然老師,發現原來是因為冰太久,保存問題造成盒裝冰淇淋氣體揮發,才會縮水,來到其他吃到飽餐廳,發現業者會在冷凍櫃的溫度做調整,但不是要讓客人難挖,而是冰的型態不同,保存的溫度就不同!  

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