菜好貴怎省? 上海菜主廚教「少炒一道菜!」

作者:快點看Bar 2016-10-22

葉菜類漲不停,不想讓荷包大失血的話,要怎麼準備比較好阿,我們找來前小籠包店大廚提供撇步,像是排骨只要敲打,不用裹粉也能有酥脆口感,另外上海菜烤麩,,也能搭配木耳、毛豆、冬菇等,下去紅燒,美味又能省錢。

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