日式料理百億商機 家庭定食特色搶客

作者:快點看Bar 2016-08-22

台灣人愛吃日本料理,一年有百億商機,而講到日本料理,很多人會想到,生魚片或拉麵!但現在最夯的,是日式定食,主打就是日本家庭料理,日本餐廳業者,進駐百貨公司,引進特製一夜干,當場現烤,配上三菜一湯,呈現日本家庭料理精髓,另外也有台灣人開的日本料理店,推出日本定食,使用台、日混合創新口,來搶這塊大餅。

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