精緻化「辦桌饗宴」 台、粵總鋪師過招PK

作者:快點看Bar 2016-08-20

「辦桌台菜」對上「粵式港點」,會激發出什麼樣的火花?現在到台南吃辦桌菜,還能一睹台、粵總鋪師的料理秀!五星飯店讓辦桌菜更精緻化,找來台粵總鋪師PK,大秀廚藝,由本土的辦桌天王「阿勇師」,對上港籍主廚「阿強師」,五星辦桌,從冷盤到大菜,從食材跟烹調手法,都是華麗饗宴。

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