辣不辣有關係! 全新測辣技術辣度可量化

作者:快點看Bar 2016-08-05

人們對辣的感受,往往因人而異,沒有標準可以參考。但你知道嗎?現在有儀器可以測量辣度,只要將辣調料放入儀器,2到3個小時,就能將味覺中感到辣的含量具體量化檢測出來,這也就是說,未來辣有可能能像飲料的糖份一樣,清楚被標示出來,民眾想大快朵頤,不用再以身試辣。

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