泡麵煮太久產生致癌物? 醫師:不可能

作者:快點看Bar 2016-07-18

懶得下廚又不想外食的時候,煮泡麵是很多人的首選,網路上卻傳出,泡麵煮太久或是溫度過高,恐怕產生致癌物質,不過醫師解釋,就算是100度的沸水仍屬於低溫烹調,不可能煮出致癌物。

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