秋葵抑制腸癌!嘉華中學研究獲特優

作者:快點看Bar 2016-05-10

秋葵除了礦物質高、維生素高,可以保護胃壁外,現在嘉義市嘉華中學三位高中生,更以秋­葵作研究,證實它的甲醇萃取物具有良好的抗氧化能力,甚至可能有預防大腸癌效果!三名­高中生也因此拿下高中科學競賽首獎。

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