立正!韓式燒肉、日式定食 站著吃拚翻桌率

作者:快點看Bar 2016-05-02

俗話說「吃飯皇帝大」,台灣人吃飯一定要坐端正,但最近卻掀起一股立吞風潮,有業者­引進韓劇裡常見的「站著吃」燒肉,民眾吃飽就走,讓店家每40分鐘就能翻桌一次,­還有另一家日式「立吞餐廳」,採半自助模式,少掉50%的人事成本,直接反映在餐點價格上。

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