防賣場「剩食」再混賣!環署訂定申報量、流向

作者:快點看Bar 2016-04-04

全球反剩食運動,台灣隨著去年爆出的,量販店過期品,流入小吃攤之後,環保署決定動起­來,嚴加管控過期品和即期品的利用方式,未來超商 超市 量販通路,須申報丟棄的食物量和流向,而大賣場業者,部分已經將即期品,用特賣方式銷­售出去,生鮮、熟食,則得靠業者把關銷售量,調整進貨避免浪費。

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