廉價冰磚奶混純鮮乳? 每公升成本不到20元

作者:快點看Bar 2017-04-19

網路上有一名小酪農PO文,不解為什麼夏天快到了,牛乳的產量減少,但市面上一些大廠,卻都不會有牛乳短缺的問題。質疑會不會有業者拿所謂便宜的冰磚奶,混充成鮮乳販售。而這名酪農所講的冰磚奶,其實就是指業務專用奶。是生乳濃縮後冷凍再稀釋使用,一般常用在咖啡店,價格要比鮮奶便宜2-3成。對此農委會表示,過去從未查獲非法混充的案例,同時也會持續關注鮮乳品質,確保民眾權益。

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