台灣鯛尾變魚翅 既拚經濟又環保

作者:快點看Bar 2017-04-11

海洋資源逐漸枯竭,環保人士也大聲疾呼少吃魚翅,但老饕禁不住嘴饞怎麼辦?有人就成功將台灣鯛的尾巴製成魚翅,取名叫鯛魚翅。和傳統魚翅相比,價差一半,品質不變,口感也一樣。另外廚師也提醒,千萬別吃體積比巴掌還要大的魚翅,因為這很有可能是泡過鹼水處理的。

推薦影片

華府挺柱服務處成立 替洪秀柱催票

國民黨總統參選人洪秀柱,海外的聲勢持續看漲,先前美國大華府地區,就已經有洪秀柱後­援會,現在又成立一個挺柱服務處,洪秀柱雖然沒有到場,但是以錄影的方...

【直播】1/27 12:45《小明星大跟班》收視慶功記者會

【直播】1/27 12:45《小明星大跟班》收視慶功記者會 ...

邊吃邊玩夯! 氣泡飲發光如海底世界

連液態氮都拿來添加食物,吞雲吐霧的感覺,就是要博得消費者的新鮮感,坊間大玩食物的­還不只這樣,有業者把LED燈放進杯中製造光影效果,還有在氣泡飲料上,擺...

首波冷氣團明晚報到 把握今明好天氣

今晨17-20度有寒意,最低溫板橋17.1度,今北部宜花高溫25-26度,比昨回升3-5度,中南部台東白天高溫27-28度,溫差仍大,今降雨減少,僅東部、北部山...

2015.06.12大學生了沒完整版 大學生兩岸課程大揭密!

台灣的大學數量已經多達170所以上,課程更是千變萬化。但你所不知的是,大陸2014年7月9日的統計,全國高等學校(不含獨立學院),共計2542所,英國「QS世界...

2014.08.06康熙來了 大牌掛保證!他們一定會紅!《上》

演藝圈有時像個股市長盤,絡繹不絕的新人們則像是剛上市的股票,熱騰騰,然後有著雪亮­眼睛的前輩們就會不斷投資他最看好的一顆超級星星,好讓他在這個大股盤一炮...