台灣人愛港點，曾榮獲米其林的港式飲茶餐廳，就慶祝去年總來客數，突破385萬人次，是香港海外以外的市場營運冠軍。也因此，國內飯店業者，為了搶攻這股商機，不約而同紛紛推出創意港式料理，有內包韭菜松露，裹上鹹蛋的天鵝造型「金酥」，還有號稱平民價格，吃到國宴等級的料理，各自靠創意、價格，搶市場。

台灣人愛港點，曾榮獲米其林的港式飲茶餐廳，就慶祝去年總來客數，突破385萬人次，是香港海外以外的市場營運冠軍。也因此，國內飯店業者，為了搶攻這股商機，不約而同紛紛推出創意港式料理，有內包韭菜松露，裹上鹹蛋的天鵝造型「金酥」，還有號稱平民價格，吃到國宴等級的料理，各自靠創意、價格，搶市場。