「天鵝」、「金魚」都入菜 創意粵式料理搶市

作者:快點看Bar 2017-03-19

台灣人愛港點,曾榮獲米其林的港式飲茶餐廳,就慶祝去年總來客數,突破385萬人次,是香港海外以外的市場營運冠軍。也因此,國內飯店業者,為了搶攻這股商機,不約而同紛紛推出創意港式料理,有內包韭菜松露,裹上鹹蛋的天鵝造型「金酥」,還有號稱平民價格,吃到國宴等級的料理,各自靠創意、價格,搶市場。

台灣人愛港點,曾榮獲米其林的港式飲茶餐廳,就慶祝去年總來客數,突破385萬人次,是香港海外以外的市場營運冠軍。也因此,國內飯店業者,為了搶攻這股商機,不約而同紛紛推出創意港式料理,有內包韭菜松露,裹上鹹蛋的天鵝造型「金酥」,還有號稱平民價格,吃到國宴等級的料理,各自靠創意、價格,搶市場。

推薦影片

陸小學午睡改打坐 小朋友凍未條

才剛開學,大陸廣東佛山一間小學的家長就聽到孩子抱怨受不了,因為學校從新學期開始­,改用打坐代替午睡,校長還自錄打坐教學影片在教室裡播放,會做出這樣的決定...

洪秀柱的總統路 傳請「關老爺」復出操盤!?

通過國民黨全代會總統提名,洪秀柱現在也積極招兵買馬,不但傳出前經建會主委尹啟銘,­可能加入團隊負責政策規劃,洪秀柱還找上當年提拔他的老長官,前考試院長關...

「責任制」被凹超時加班 科技界爆肝潛規

近來科技界折損六位高科技人才,半導體大廠瑞昱董事暨資深副總經理,李朝政墜樓辭世,­兩個月前華碩財務長-張偉明,也疑似心情不佳想不開,過完50歲生日過...

翁「穿木屐鞋」開車卡油門 衝撞民宅

嘉義一名老翁平常喜愛穿木屐,上午從自家車庫開車準備出門,卻因為木屐鞋跟太厚,誤把­剎車當成油門,加上鞋底又卡住油門,一踩就踩到底,根本來不及轉換,直接暴...

德安航空飛機測試 發動機異常磨爆輪胎

德安航空一架新飛機,22日在綠島進行訓練起降時,才剛拉起機頭十多公分,發生發動機異常,原廠的國外機師隨即放棄起飛,緊急剎車卻也導致飛機輪胎爆胎,還好沒失控衝入海...

矽品傳內鬼竊情資 前工程師10萬交保

封裝測試大廠矽品公司,驚傳有內鬼竊取情資,去年底公司內部發現,伺服器遭人植入不明­程式,企圖竄改人事和營業等資訊,並且有洩漏給競爭對手的疑慮,調查局幹員...