「天鵝」、「金魚」都入菜 創意粵式料理搶市

作者:快點看Bar 2017-03-19

台灣人愛港點,曾榮獲米其林的港式飲茶餐廳,就慶祝去年總來客數,突破385萬人次,是香港海外以外的市場營運冠軍。也因此,國內飯店業者,為了搶攻這股商機,不約而同紛紛推出創意港式料理,有內包韭菜松露,裹上鹹蛋的天鵝造型「金酥」,還有號稱平民價格,吃到國宴等級的料理,各自靠創意、價格,搶市場。

台灣人愛港點,曾榮獲米其林的港式飲茶餐廳,就慶祝去年總來客數,突破385萬人次,是香港海外以外的市場營運冠軍。也因此,國內飯店業者,為了搶攻這股商機,不約而同紛紛推出創意港式料理,有內包韭菜松露,裹上鹹蛋的天鵝造型「金酥」,還有號稱平民價格,吃到國宴等級的料理,各自靠創意、價格,搶市場。

推薦影片

奪金曲歌后後 彭佳慧12月首回家鄉演唱

歌手彭佳慧等了20年,終於拿下金曲獎最佳女歌手,12月即將在高雄巨蛋開演唱會,凱旋回鄉的彭佳慧還特別準備了向天王致敬的橋段,邀請了一位神秘嘉賓,兩人將合唱RAP...

普悠瑪首航增停桃園 挨批成站站停區間車

台鐵21日起改點普悠瑪號,上午首航西部幹線,派出蕭青陽的彩繪列車,先前桃園市長鄭­文燦與民代,極力爭取停靠桃園站,備受爭議,還被網友批評「成了站站停的區...

喝冰水加速代謝? 不是人人都可以!

喝冰水可以減肥嗎?內分泌與新陳代謝期刊發表的研究指出,喝一杯500CC的攝氏3度­的冰水,就能夠加速新陳代謝一小時,達到減肥效果。不過醫師提醒,胃食道逆...

天氣變化大土石鬆動 中橫公路山區坍方

花蓮中橫公路慈母橋路段27號上午,突然發生落石崩塌的狀況,巨大的落石砸在路中央,­連一旁的護欄都被壓歪,好在當時沒有人車經過,沒有造成人員受傷,不過這起...