傳統蚵仔煎大變身 酥脆口感正夯

作者:快點看Bar 2017-03-04

說到傳統美食蚵仔煎,大家都不陌生。而最近在台南安平有業者推出獨特新吃法脆皮蚵仔煎,把粉漿煎得又酥又脆,口感相當特別,大受歡迎。而創新料理的背後故事,其實是因為老闆愛吃蚵仔煎的兒子,曾在吃蚵仔煎時被噎到,所以老闆特別改良粉漿,做出獨門脆皮蚵仔煎。

推薦影片

日媒讚高鐵貼心 為趕車旅客等10秒!

台灣高鐵面臨破產危機,不過服務沒打折,日本媒體來台實際搭乘後,寫了專文大讚台灣高­鐵,有一些日本新幹線沒有的服務,讓日本記者大呼貼心。 ...

愛在心裡口難開?  飲料也能傳情

碳酸飲料前陣子才推出,有名字的包裝瓶,現在又有新花樣,多了一些好玩暱稱,像是水某­、北鼻等,看了是不是超級親切。 ...

看嘸政策牛肉 7大工商團體「面試」朱蔡

選戰已經進入最後一個月的肉搏戰,不過至今藍綠雙方參選人,尚未針對未來政策進行辯論­,不僅民眾搞不清楚參選人端了什麼政策牛肉,國內工商團體大老們更是氣壞,...

「安嘎戀」事件 阿KEN譴責散播者

宅男女神安心亞和MP魔幻力量主唱嘎嘎的親密影片外流後,這幾天安心亞心情大受影響,­我們也獨家訪問到安心亞的「好朋友」阿KEN,阿KEN首度在鏡頭前回應,...

土壤液化區震撼彈!房價估跌15%-30%

土壤液化區域公布,專家估計,在民眾擔憂之下,在921以前蓋的老屋,將會是房價跌價­的重災區,跌幅約在1成5至3成,但其實結構專家表示,液化區的老屋還是可...

疑為挽回女友 男設局搶劫「英雄救美」

為了想要英雄救美挽回女友,竟然上演強盜戲碼!新北市一名25歲金姓男子,凌晨開車載著女友到土城一處空地談心,結果突然出現兩名男子亮出菜刀,搶走了皮包跟手機。警方事...