改裝潢、採SOP 早餐「旗艦店」搶商機

作者:快點看Bar 2017-02-19

人的一天從早餐開始,而台灣光是早餐一年就有上百億的商機,因此連鎖店業者紛紛把傳統早餐店店面大改裝,改走咖啡廳風或是美式餐廳,甚至連點餐出餐方式也都比照速食店的SOP,希望能藉由從裡到外的形象轉變,吸引更多客人。

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