「食安五環」實在嗎?食安自救、政府失職

作者:快點看Bar 2016-04-25

食安規範最嚴格的日本,不但修法也同時成立「消費者廳」,由民眾監管,再由旗下的­調查委員會稽查,民眾不只是消費者,更是實質的監督者。反觀台灣,還停留在消費者自救­的階段,政府角色不見了,從塑化劑、黑心油到食品代工,都是溯源管理出問題,而即將就任的蔡英文總統提出的「食安五環」政策,真的能解決人民的擔憂嗎?

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