電鍋煮四神湯與當歸酒

作者:快點看Bar 2015-06-03

材料:豬腸子適量、四神1包、水適量、米酒1瓶、當歸、川芎、桂枝、枸杞、黃耆各少許­、鹽少許 做法:先把四神放入水中清洗一下,再放入電子鍋中,再把豬腸子剪大塊一點內外洗乾淨後­撈起放入電子鍋內,之後電子鍋開始煮,煮到腸子很爛就可以了食用,這提供一個小秘訣,­把當歸、川芎、桂枝、枸杞、黃耆放入米酒中浸泡一星期,再加入少許當歸米酒這樣風味會更好,這樣就完成四神湯 【楊桃美食網】http://www.ytower.com.tw

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