【3分鐘學做菜】鹹蛋炒大頭菜

作者:快點看Bar 2015-04-09

材料: 大頭菜(250公克) 熟鹹蛋 2個 蔥 1根 辣椒 1根 蒜仁 2粒  調味料: A 鹽 1/6茶匙 細糖 1/4茶匙 水 2大匙 B 香油 1茶匙 作法: 1. 大頭菜去皮切小條,以開水汆燙約1分鐘後,取出瀝乾備用。 2. 熟鹹蛋切碎;蔥、辣椒切絲;蒜仁切碎,備用。 3. 熱鍋,倒入2大匙油,以小火炒香蔥絲、蒜碎、辣椒絲後,加入大頭菜、鹹蛋及調味料A。 4. 以中火炒約30秒後,再灑上香油即可。

楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw
Facebook https://www.facebook.com/ytower01

推薦影片

沈富雄返立院 當子弟兵鄭運鵬助理

前立委沈富雄將重返立法院,擔任民進黨立委鄭運鵬的助理!不過十多年前,沈富雄可是鄭­運鵬在國會的老闆,如今角色互換,鄭運鵬笑稱,沈富雄的輩分這麼高,不可能...

撞飛摔地還遭輾 翁騎車自家門前喪命

新竹市日前發生一起死亡車禍,白色小轎車疑似沒看到從對向穿越的機車,就高速撞上,老翁整個人被撞飛,右手還被輾過,當場身亡。肇事駕駛表示,因為彎道路樹過高視線不佳,...

早餐哥違停嗆消防員 再涉PO文誹謗

上個月28號,一名男子為了買早餐,把車就違停在汐止社后消防分隊外,被錄影蒐證居­然還出言辱罵,甚至動手揮打消方人員,這名網友口中的早餐哥,首度露面向消防...

吊橋變危橋 知名景點武界吊橋腐蝕欲墜

二二八連續假期,有遊客來到南投知名景點「武界吊橋」,卻意外發現,以木造為主體的吊­橋,搖搖晃晃,仔細一看才發現,原來橋上木條嚴重腐蝕,螺絲鬆動生鏽,雖然...

全台首輛雙層巴士 串聯各景點暢遊高雄

全台灣第一輛開頂雙層巴士,在高雄市街頭就能看的到,全車分層上下兩層,開頂設計讓遊客能在露天區吹風欣賞沿途美景,如果受不了南台灣毒辣的太陽,也能到室內沙發區,透過...

王令麟喪父聲明曝光 「天下無不是的父母」

力霸集團創辦人王又曾,驚傳在美車禍身亡,長子王令麟也在隨後對東森集團員工發出一封­信,表達喪父之慟,同時強調他只會遙祭父親,並不會申請出境,因為不想讓家...