2014.12.28(6)調查報告/環境毒素看不見 致癌物就在身邊

作者:快點看Bar 2014-12-28

很多有毒物,不是添加才有,很多致癌物也不是全來自一連串爆發的食安問題,而是就在你­我身邊,像環境中也會有致癌因子,加工過程、或保存不當,都可能給毒物,帶來滋長機會­。像台灣很多人愛喝咖啡,根據統計一年咖啡市場規模高達四百億元,不過你可能不知道,­咖啡恐怕藏有毒素,僅管很多研究指出咖啡有益健康,但你沒有保存好,卻讓咖啡長期暴露­在潮濕環境中,造成致癌物生長,也不自覺喝下肚。

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